はじめまして。育児と仕事で日々白目向いてるリリーです。
育児をしていると、あっという間に夕方。。今夜のおかずどうしよう、なんてことしょっちゅうじゃありませんか？
ウーバーイーツやミールキットという手もあるけれど、子供には栄養あるもの食べさせたいし、ミールキットも簡単だけど割高な気がしていつも買うには気が引ける。。
そんな時、本屋を物色中に出会ったのが
syunkon カフェごはん レンジでもっと！絶品レシピ
何がすごいかって、材料切ってレンジでチンするだけで簡単におかずが出来ちゃうんです。麻婆豆腐、チャーハン、パスタ、カレー、ぶりの角煮、チャプチェ等々。。しかもどれも美味しい！レンジってバレない！笑
特に子供が０歳だった頃のお昼ご飯なんて手の込んだもの作る時間が勿体無い(とにかく寸秒でも寝たい)から、もっぱらこの本頼みでした。
どうやら著者の山本ゆりさんは有名ブロガーさんで沢山料理本を出されているそうなので(レンジに特化したものばかりではないようですが)、色々見て試してみるのも良いですね。
私は新刊の「syunkonカフェごはん７」も買い足しましたが、使用頻度は断然レンジの本です。こんなに読み返して作っているレシピ本は初めてかも！
とにかく育児や仕事で忙しいママにはおすすめです。難しい調味料とか手順とかないし、男性も満足できるお料理ばかりです。
さぁ、今日も夕飯作りますか。。忙しいママさん達、お互い今週もお疲れ様でした☆
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