こんにちは、リリーです。
2020年９月に東京都千代田区大手町に開業した『フォーシーズンズ東京大手町』
東京駅からも徒歩圏内で皇居に面しており、高層階ならではの夜景も楽しめます。
2020年12月に宿泊した際に利用したレストラン、『PIGNETO(ピニェート)』についての感想をまとめました。
フォーシーズンズ東京大手町
『フォーシーズンズ東京大手町』は、大手町1丁目の大型複合施設「Otemachi One」の34–39階に位置しています。
同ビル内にはコンビニやレストラン、カフェなどもあります。
東京駅からも徒歩圏内ですし、大手町駅からは直結している利便性の高い立地です。
高層階にあるので皇居が見渡せる絶景で、高層ビルの夜景も楽しめます。
ホテル内のレストラン
ホテル内には4つのダイニングがあります。
宿泊するとルームサービスも利用できます。
これらの中で今回はピニェートについてご紹介します。
PIGNETO(ピニェート)とは
旬の食材を活かした季節のイタリア料理をファミリースタイルで提供。
ショーキッチンで腕を振るうシェフの姿を眺めながら食事を楽しんだり、東京のパノラマビューを一望する屋外テラスも利用できます(屋外テラスは4-10月のみだそうです)。
夕食
子連れだったのでルームサービスにするか悩みましたが、せっかくなので39階のダイニングで夕食を取ることにしました。
早めの18時に予約しましたが、週末なこともあり到着すると既に結構なお客様の数でした。
席はいくつか提案して頂き、コの字型のソファー席に着席。
(子供の年齢によって適する座席ってあると思うので有り難かったです)
コースと悩みましたが、子供達も取り分けしやすいようにアラカルトメニューから3品チョイスして様子を見ることにしました。
①パンツェッタ(ロメインレタス、シーザードレッシング、フォカッチャクルトン)
かなりのボリュームに驚きました。
大きめのクルトンとたっぷりかかったチーズのお陰で、食べ応えありなシーザーサラダ。
②ブッラータ(トマト、生ハム、オリーブオイル)
7種類程あるピザの中からこちらをチョイス。
クリーミーでフレッシュなブッラータの旨味が存分に味わえる、シンプルだけど満足度の高いピザでした。
写真では伝わりにくいかもしれませんが、想像より遥かに大きく食べ応え充分でした。
注文した3品の中で1番「美味しかった！また食べたい」と思った1品です。
③ポッポアロスト(ローズマリーチキン、きのこソース)
骨付きチキンのローストで、バター醤油のようなこってりしたソースがきのこやポテトにも染み込んでいて美味しかったです。
もう1品くらい追加注文するつもりでしたが、あまりのボリュームに3品でオーダーストップでした‥
デザートにも惹かれましたが、今回はやめておきました。
帰る頃には店内はほぼ満席でかなり賑わっていました。
朝食
ピニェートでは3種類のセットメニューがありました。
主人も私もアメリカンを選択。
メインは各種卵料理、サラダ、フレンチトースト、パンケーキなどから選べましたが、元々パン盛り合わせが付いていたので卵料理の中からオムレツをチョイス。
この日のパンはマフィン、クロワッサン、さつまいものデニッシュでおかわり可能。
これとは別皿で子供にもパンをくださったので助かりました。
ヨーグルトやパンにつけるジャムやはちみつも数種類用意されており、色々と楽しめました。
写真には写っていませんが、フレッシュな搾りたてのようなオレンジジュースがとても美味しく、子供達もおかわりしていました。
ボリュームは十分でしたが、内容は至ってシンプルでもう少し創意工夫があれば更に満足度は上がるかなーと思いました。
和食を召し上がっている方も多く、小鉢が沢山でそちらも気になりました。
まとめ
ソファー席も沢山あり、子供へのさりげない配慮もありがたく、大人もゆっくり食事を楽しむことができました。
昼間は横にあるザ・ラウンジでも、子連れでアフタヌーンティーを楽しんでいるご家族が数組いらっしゃり、そちらも気になりました。
座席の間隔もしっかり取ってあるので、子連れでも安心して利用できるのも良かったです。
暖かくなったらぜひ、屋外テラスの利用もしてみたいと思います。
ホテルステイについても近々まとめようと思います。
少しでも皆様の参考になれば幸いです。
お読み頂きありがとうございました☆
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